⚗ Spécialité Physique-Chimie · Chimie Première Générale · Chapitre 4

Dosage par étalonnage

Couleur d'une solution, absorbance et spectrophotométrie, loi de Beer-Lambert, conductimétrie, courbe d'étalonnage et dosage.

1. Couleur et absorbance

Propriété · Couleur d'une solution

Une solution colorée absorbe certaines radiations du visible ; sa couleur perçue est la couleur complémentaire de celle absorbée. Une solution qui absorbe le rouge-orangé paraît bleue.

Définition · Absorbance

Un spectrophotomètre mesure l'absorbance $A$ d'une solution (sans unité) pour une longueur d'onde donnée. On travaille à la longueur d'onde $\lambda_\text{max}$ où l'absorbance est maximale.

0λ (nm)A400500600700λmax ≈ 640 nm
Spectre d'absorption du bleu patenté (colorant E131) : il absorbe surtout vers 640 nm (orangé-rouge), il paraît bleu.

2. La loi de Beer-Lambert

Propriété

Pour une longueur d'onde fixée et des solutions diluées, l'absorbance est proportionnelle à la concentration de l'espèce colorée :

$$A = k \times c.$$

Méthode · Dosage par étalonnage

  1. Préparer des solutions étalons de concentrations connues (par dilution).
  2. Mesurer leur absorbance à $\lambda_\text{max}$ et tracer la courbe d'étalonnage $A = f(c)$ : une droite passant par l'origine.
  3. Mesurer l'absorbance de la solution inconnue et lire (ou calculer) sa concentration.

Expérience · Doser le colorant d'un sirop de menthe

Matérielspectrophotomètre réglé à $640$ nm, cuves, solution mère de bleu patenté, fioles et pipettes jaugées, sirop dilué $10$ fois.
ProtocoleOn prépare $5$ solutions étalons de $1$ à $5\ \mu$mol/L, on mesure leurs absorbances, puis celle du sirop dilué.
123450,20,40,60,811,20c (µmol/L)AA = 0,61
Courbe d'étalonnage : une droite passant par l'origine (A = 0,21 × c).
ObservationLes points sont alignés sur une droite passant par l'origine, de coefficient directeur $k = 0{,}21$ L/µmol. Le sirop dilué a une absorbance $A = 0{,}61$.
Interprétation$c = \dfrac{0{,}61}{0{,}21} \approx 2{,}9$ µmol/L pour le sirop dilué, soit $29$ µmol/L dans le sirop (dilution par $10$).

3. Dosage par conductimétrie

Propriété

Une solution ionique conduit le courant. Sa conductivité $\sigma$ (en S/m), mesurée au conductimètre, est proportionnelle à la concentration pour une solution diluée d'un soluté ionique : $\sigma = k' \times c$ (loi de Kohlrausch). On dose de la même façon, avec une courbe d'étalonnage $\sigma = f(c)$.

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2

Utiliser la loi

★★☆

Une solution étalon à $2{,}0 \times 10^{-3}$ mol/L a une absorbance de $0{,}50$. Une solution inconnue a une absorbance de $0{,}35$. Calculer sa concentration.

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12

Conductimétrie

★★☆

Une solution de chlorure de sodium à $1{,}0 \times 10^{-3}$ mol/L a une conductivité de $12{,}6$ mS/m. Quelle est la concentration d'une solution de conductivité $31{,}5$ mS/m ?

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13

Sérum physiologique

★★★

On dilue $20$ fois un sérum physiologique. La courbe d'étalonnage donne $c = 7{,}7 \times 10^{-3}$ mol/L pour la solution diluée. Calculer la concentration en masse du sérum en NaCl ($M = 58{,}5$ g/mol). L'étiquette indique $9{,}0$ g/L : conclure.

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